Cous Cous

Cous Cous

Origen 

El cous cous es un alimento originario del norte de África que fue llevado a Europa por los franceses tras la colonización de esta zona en el siglo XIX. Estas bolitas de aproximadamente 1 mm de diámetro son elaboradas a partir de sémola de trigo duro. Su sabor es muy delicado, por lo que combina perfecto con verduras, ensaladas, tanto en preparaciones calientes como frías. Además, es muy saludable y fácil de preparar.

Beneficios 

Ayuda el sistema cardiovascular
Previene el cancer
Fortalece el sistema inmunológico 
Ayuda a la digestion

Formas de consumo

Ensalada
Acompañamiento
¿Cómo Cocinarlo?

Muy fácil: la misma cantidad de volumen de cous cous por la misma cantidad de agua hirviendo (puedes reemplazarlo por un caldo a gusto). Esperas 5 min y listo.