Lentejas Rojas 4mm 1 kg

Lentejas Rojas 4mm 1 kg

El color rojo es propio de la legumbre y se obtiene al quitar el Hollejo. Estas lentejas vienen sin hollejo. 

Origen 

Las lentejas rojas son una variedad de esta legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en nuestra gastronomía. Es rica en hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales y, además tiene un bajo contenido en grasas.

Beneficios 

Alto aporte de fibra.
Fuente de proteína.
Ricas en vitaminas.
Aporta magnesio, zinc, fósforo y potasio.
Regulación sistema inmune 
Ayuda con la retención de líquido 
Cuidado de la piel 

Formas de consumo 

Se puede consumir como guisos, acompañamiento de platos con ensaladas o cereales, entre otras.